FRÜHSTÜCK
Frühstück täglich bis 13.00 Uhr.
Zum Bestellen lassen Sie sich bitte einen Frühstückszettel geben.
Frühstück im Surfcafe
Brötchen, Mehrkornbrötchen, Croissant, Toast, Vollkorn-Minis, Bio-Brot, Muffin
Belag
Hausgemachtes Sanddorngelee, Honig, Nutella, Konfitüren, Salami, Kochschinken, Mortadella, Roastbeef englisch, Norderneyer Seeluftschinken, Schnittkäse, Camembert, Ziegenweichkäse, Frischkäse, Frischkäse mit Kräutern, …
Extras
Gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei, gebratener Speck, Quark mit Sanddorn, Obstsalat, Birchermüsli, Joghurt, Früchte Bowl, ostfriesische Pfannkuchen, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben
English Breakfast
Rührei, Baked Beans, Würstchen, Bacon, gegrillte Tomaten und Toast
Clubsandwich
2 Spiegeleier, Toast, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Ketchup
Frühstück mit Freunden -
unser Angebot ab 6 Personen
Wir stellen für Euch zusammen: Brötchen, Mehrkornbrötchen, Vollkornbrot, Marmelade/Sanddorngelee, Nutella, Honig, Mortadella, Salami, Kochschinken, Norderneyer Seeluftschinken, Pilsumer Gouda, Bockshornkleekäse aus Pilsum, Camembert, Frischkäse, Frischkäse mit Kräutern, Rührei, Bacon, Tomaten-/Gurkenscheiben, Quark mit Sanddorn…
Preis pro Person (ohne Getränke)
Heiße Getränke
Filter-Kaffee
Tasse / Becher
Kaffee Crème
Tasse / Becher
Kaffee entkoffeiniert
Tasse
Milchkaffee
Becher
Heiße Zitrone
Glas
Heiße Schokolade
weiß oder Vollmilch l Becher
Heiße Schokolade mit Sahne
weiß oder Vollmilch l Becher
Chococino
weiss oder Vollmilch mit Espresso l Glas
Heiße Milch mit Honig
Glas
Alle Heißgetränke auch mit Hafermilch statt Milch erhältlich, dafür berechnen wir 0,50 € Aufschlag.
Kaffee International
Espresso
Espresso
Doppio
doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Espresso mit einem Schuss Milchschaum
Latte Macchiato
Glas
Karamell Latte
mit einem Schuss Karamellsirup l Glas
Cappuccino
mit Milchschaum
Cappuccino
mit Sahne
Espresso Surfcafé
mit Vanilleeis
Alle Heißgetränke auch mit Hafermilch statt Milch erhältlich, dafür berechnen wir 0,40 € Aufschlag.
Tee
Friesentee
ein schwerer Tee, kräftig und würzig im Aroma
Glas
Darjeeling
ein samtig eleganter Tee aus dem Himalaya
Glas
Rooibos Tee Vanille
Bio-Tee aus Südafrika, Vanille aus Madagaskar
Glas
Grüner Tee
herb-frischer grüner Tee aus China
Glas
Insel der Sinne
Ayurveda–Kräutertee mit orientalischen Gewürzen, milden Zitrusfrüchten und leichter Ingwer–Schärfe
Glas
Chai Tee
aromatischer Assam-Tee mit Kräutern und Gewürzen nach indischer Art verfeinert, mit Milchschaum & Honig
Glas
Frischer Ingwertee
mit leichter Honignote, hausgemacht
Glas
Frischer Minztee
mit frischen Pfefferminzblättern, hausgemacht
Glas
Polarnacht
frisch–fruchtige Kräutertee–Mischung aus Pfefferminze, Apfel und Lemongras
Glas
Sanddorn Sahnetee
mit Sanddorn, Apfel, Hibiskus & Sonnenblumenblüten
Glas
Waldbeerentee
tiefes Dunkelrot aus Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren
Glas
Heiße Getränke mit Alkohol
Glühwein
weiß / rot
Glühwein mit Schuss
2 cl Rum oder Amaretto
Norderneyer Sturm
Glühwein mit 2 cl Portwein & 2 cl Rum
Sanddorngrog
Jamika Rum mit Sanddornsaft
Steifer Grog
von 6 cl Rum
Seebären Grog
3 verschiedene Rumsorten und Pfirsichlikör
Tee mit Schuss
mit 4 cl Rum
Kakao mit Rum
Vollmilch oder weiß mit 4 cl Rum und Sahne
Pharisäer
Kaffee mit 4 cl Rum & Sahnehaube
Irish Coffee
Kaffee mit 4 cl Irish Whiskey & Sahnehaube
Diplomaten Kaffee
Kaffee mit 4 cl Eierlikör und Sahnehaube
Baretto
Vollmilch oder weiße Schokolade mit 2cl Baileys, 2cl Amaretto & Sahne
Punsch
Punsch mit Alkohol
Eierpunsch
Eierlikör, Weißwein, Orangensaft & Vanille mit Sahnehaube
Sanddorn Punsch
Andalö, Vanille-Sirup, Cranberry- und
Multisaft
Ingwer-Punsch
Gin, naturtrüber Apfelsaft, Karamellsirup, Zitronensaft, Ingwer Tee & Zimt
Bratapfel-Punsch
Likör 43, naturtrüber Apfelsaft, Orangensaft mit Mandel Sirup & Zimt
Punsch ohne Alkohol
Apfel-Trauben-Punsch
Apfel- und Traubensaft mit Karamell und Zitrone
Kuchen
Bitte schauen oder fragen Sie nach unserem aktuellen Kuchenangebot.
Muffin
Blaubeer oder Schoko
Sahne
Portion
Kuchen & Eis
Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Apfelstrudel
mit warmer Vanillesoße und Sahne
Belgische Waffel
mit Puderzucker
Belgische Waffel
mit heißen Kirschen, Eis und Sahne
Bratapfel
Bratapfel gefüllt mit Mandel, Honig und Rosinen
mit Puderzucker
Bratapfel gefüllt mit Mandel, Honig und Rosinen
mit Vanillesoße
Bratapfel gefüllt mit Mandel, Honig und Rosinen
mit Eierlikör
Alle Sorten werden von Hand in Deutschland hergestellt. Ganz ohne Luftaufschlag. Nur so erreichen sie einen einzigartigen Geschmack und eine unvergleichliche Cremigkeit!
Auswahl zum Dahinschmelzen.
Pure Vanilla
Vanillemilcheis (glutenfrei)
Franzbrötchen
Milcheis mit Karamellsauce, Mandelcrunch und Keks
Chocolate Deluxe
Schokoladenmilcheis mit Schokoladenkuvertürestücken (glutenfrei)
Jokolade Salted Caramel
Karamell-Milcheis mit salziger Karamellsauce, Vollmilchschokolade mit Brezelstücken, Karamell und Meersalz
Pistacio White Choc
Pistazienmilcheis mit weißen Schokoladenstücken
Mango Chill
Mangosorbet mit Mango-Yuzu-Minz-Sauce (vegan)
Portion Sahne
Ice C.R.E.A.M. Kreationen
Pure Vanilla & heiße Kirschen
1 Kugel Vanilleeis und heiße Kirschen mit Sahe
Salz Karamell
1 Kugel Vanilleeis mit Salz Karamell-Likör (Sasse) und Sahnetupfer
Mango Chill
1 Kugel Mangoeis mit Sahne und Marshmallow
Pistachio White Choc
1 Kugel Pistachio mit Espresso, Sahne und Schokosoße
Franzbrötchen und Crumbel
1 Kugel Franzbrötcheneis mit Mandel Crumble, Sahne und Karamellsoße
Eiszwerg
1 Kugel Vanilleeis mit Marshmallows, Sahne und Schokosoße
Jokolade Salted Caramel
1 Kugel Jokolade mit kleinem Käsekuchen, Sahne und Karamellsoße
Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis werden aufgefüllt mit Kaffee und einer Sahnehaube
Eisschokolade
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, aufgefüllt mit Schokomilch und einer Sahnehaube
Erfrischungen
Coca Cola, Fanta, Sprite oder Spezi
0,20 l / 0,40 l
Coca Cola Zero
Flasche 0,20 l
Johanna
Bio-Johannisbeerschorle
Flasche 0,33 l
Strandlust
Bio-Sanddornschorle
Flasche 0,33 l
Fritz Kola
Flasche 0,20 l
Fritz Melonenlimonade
Flasche 0,20 l
Fritz Zitronenlimonade
Flasche 0,20 l
Fritz Apfel-Kirsch-Holunder
Flasche 0,20 l
Fritz Mischmasch Cola-Orangen-Limonade
Flasche 0,20 l
Orangina
Flasche 0,25 l
Thomas Henry
Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale l Flasche 0,2 l
Ice Tea Elephant Bay
Peach, Lemon oder Blueberry
Flasche 0,33 l
zurück zu den Quellen!
Stille Wasser oder Wildwasser
Flasche 0,33 l
zurück zu den Quellen!
Stille Wasser oder Wildwasser
Flasche 0,75 l
Mio-Mio Mate
Mate, erfrischend und aktiv
Flasche 0,33 l
Red Bull
Dose 0,25 l
Fruchtsäfte von Granini
Apfelsaftschorle
naturtrüb 0,20l/0,40l
Apfelsaft
naturtrüb 0,20 l
Orangensaft
0,20 l
Traubensaft
0,20 l
Ananassaft
0,20 l
Multivitaminsaft
0,20 l
Cranberrysaft
0,20 l
Rharbarber-Nektar
0,20 l
Mango-Nektar
0,20 l
Kirsch-Nektar
0,20 l
Maracuja-Nektar
0,20 l
Kiba
0,20 l
Bananen-Nektar
0,20 l
Alle Säfte
auch als Schorle 0,20 l
auch in Groß 0,40 l
Frisch gepresste Säfte
Apfelsinensaft
frisch gepresst 0,20 l
Grapefruitsaft
frisch gepresst 0,20 l
BIERE
Frisches Veltins vom Fass
0,20 l / 0,40 l
Alster
(Veltins mit Zitronenlimonade)
0,20 l / 0,40 l
Norderneyer Pils vom Fass
wo man sich Bier trinkt
0,25 l / 0,50 l
Bayreuther Landbier dunkel vom Fass
0,30 l / 0,50 l
Landbierbowle mit Früchten
0,30 l
Veltins
Flasche 0,33 l
Pülleken mild und süffig
Hell-Bier Flasche 0,33 l
Veltins V+ Lemon
Flasche 0,33 l
Helles Veltins Lager
mild und erfrischend Flasche 0,275 l
Corona extra
Flasche 0,35 l
Grevensteiner
naturtrübes Landbier Flasche 0,33 l
Berliner Weisse mit Schuss
Waldmeister oder Himbeer 0,33 l
Veltins 0,0 %
alkoholfrei Flasche 0,33 l
Veltins Fassbrause Zitrone
alkoholfrei Flasche 0,33 l
Weizenbiere
Maisel´s Weisse vom Fass
0,30 l / 0,50 l
Maisel´s Weisse Kristall
Flasche 0,50 l
Maisel´s Dunkel
Flasche 0,50 l
Maisel´s Weisse Alkoholfrei
Flasche 0,50 l
Bier von starkem Charakter
Maisel & Friends
Indian Ale
Hopfen-fruchtig wie ein Pale Ale 7,3% Vol. Flasche 0,75 l
Pale Ale
ein Brett an Aromen, Easy 5,2% Vol. Flasche 0,33 l
IPA
Hopfenexplosion, knackig, herb 6,5% Vol. Flasche 0,33l
WEST COAST IPA
Tropisch. Fruchtig. Hopfig 6,6% Vol. Flasche 0,33l
Pale Ale free
alkoholfrei <0,5% Vol.
Flasche 0,33 l
Cider
Bulmers Cider
Apfelcider 4,5 Vol. % Flasche 0,5 l
Bulmers Red Berry
Rote-Beeren-Apfelcider 4,0 Vol. % Flasche 0,5 l
WEINE
Rotweine
Merlot IGP, Languedoc (Frankreich)
Trocken, dunkler Farbton, fruchtige Note in Duft und Geschmack
Glas 0,1 l € 4,50 / Glas 0,2 l € 7,90
Flasche 0,75 l
The Chocolate Block Boekenhoutskloof (Südafrika)
Qualitäts-Besessenheit vom Kap. Trocken, charakterstark, kräftig, würzig
Flasche 0,75 l
Cabernet Sauvignon, Penfolds, Koonunga Hill (Australien)
Trocken, Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Eukalyptus
Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l
Syrah, Bastide Miraflors, Domaine Lafage (Frankreich)
Trocken, tief purpurne Farbe, schwarze Beeren und Schokolade
Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l
Tempranillo Rioja Reserva, Barón de Ley (Spanien)
Rioja: Heimat vom Weingut Barón de Ley. Trocken, charakterstark, kräftig
Flasche 0,75 l
Malbec Cabernet, Puro, Dieter Meier (Argentinien)
Trocken, rund und kraftvoll, reife Kirsche, Trauben aus biologischem Anbau
Flasche 0,75 l
Primitivo Cantine due Palme (Italien)
samtig, vielschichtig und feinfruchtig, nach reifen Früchten duftend, trocken
Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l
Sangiovese Chianti Classico Riserva, Toscana, Marchesi Antinori (Italien)
Ein Klassiker aus Italiens wichtigster Weinregion. Trocken, kräftig, schokoladig, würzig
Flasche 0,75 l
Weißweine
Weinschorle
Glas 0,2 l
Weißburgunder Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)
Trocken, entstanden aus guter Laune – körperreich, nussig, filigran
Glas 0,1 l € 4,50 / Glas 0,2 l € 7,90
Flasche 0,75 l
Blanc de Noir, Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)
aus der Spätburgunder Traube,
Köstlicher Wein, der zu allem passt
Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l
Riesling "BONE DRY" von Buhl Pfalz (Deutschland)
Trocken, Steinobst und Zitrus im Paarlauf, Trinkfluss mit Tiefgang
Glas 0,1 l € 4,60 / Glas 0,2 l € 8,00
Flasche 0,75 l
Chardonnay "Reif&Nett", Pfalz (Deutschland)
Trocken, sympathischer Sommertyp, ausgewogen und klare Frucht
Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l
Sauvignon Blanc "Wilde 23", Schembs, Rheinhessen (Deutschland)
Trocken, ein Sauvignon wie er im Buche steht. Frisch, Spritzig und Wild aber liebenswürdig. Herrliche Aromatik. Stachelbeere, Maracuja und Sternfrucht
Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l
Grauburgunder "Dreissigacker", Rheinhessen (Deutschland)
Trocken, lebendig und frisch, ausdrucksstark und fein, Biowein
Flasche 0,75 l
Rosé
Pink St. Laurent Rosé Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)
feinherb, leichter, fruchtiger Roséwein, macht einfach Spaß
Glas 0,1 l / Glas 0,2 l
Pink St. Laurent Rosé Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)
feinherb, leichter, fruchtiger Roséwein, macht einfach Spaß
Flasche 0,75 l
Rosé Pinot & Co. "Dreissigacker", Reinhessen (Deutschland)
Trocken, intensives Bukett, frische Säure und fruchtbetonter, spritziger Körper; aus biologischem Anbau
Glas 0,1 l / Glas 0,2 l
Rosé Pinot & Co. "Dreissigacker", Reinhessen (Deutschland)
Trocken, intensives Bukett, frische Säure und fruchtbetonter, spritziger Körper; aus biologischem Anbau
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
AIX Rosé Provence (Frankreich)
Trocken, fruchtig, frisch – Everybodys Darling mit Anspruch und Nivea
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Minuty M Rosé, Provence (Frankreich)
Trocken, fruchtig, elegant und frisch
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Whispering Angel aus der Provence (Frankreich)
Trocken, duftet typisch nach saftigen Himbeeren und Erdbeeren, abgeschmeckt mit einer Spur edler Kräuter – ein erstklassiger Rosé
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Aperitif
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda, Orange
Glas 0,20 l
Lav'a Spritz
Prosecco, Lav’a Belle Lavendellikör, Soda, Rosmarin Glas 0,20 l
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc, Russian Wild Berry & Beeren
Glas 0,20 l
Sanddorn Spritz
Prosecco, Sanddornlikör, Soda, Orange
Glas 0,20 l
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Limette & Minze Glas 0,20 l
Secco, Crémant & Champagner
Surfcafe Secco weiß
Entstanden aus guter Laune – fruchtig, feinherb, leicht
Glas 0,10 l / Flasche 0,75 l
Rosé Crémant Bouvet Excellence
Brut aus Frankreich, die feine Perle der Loire
Glas 0,10 l / Flasche 0,75 l
Chandon Garden Spritz
Sparkling Aperitif
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Moet & Chandon Imperial Brut
Glas 0,10 l
Moet & Chandon Imperial Brut
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Moet & Chandon Ice Imperial
Flasche 0,75l / Flasche 1,5 l
Moet & Chandon Rosé Imperial
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Moet & Chandon Ice Imperial Rosé
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l
Cocktails
Alkoholfreie Cocktails
Ipanema
Thomas Henry Ginger Ale, Limette, brauner Rohrzucker
Virgin Colada
Ananas- & Orangensaft, Sahne und
Kokossirup
Surfy
Orangensaft, Maracuja-Nektar, Vanillesirup und Sahne
Saftpresse
Frisch gepresster Grapefruitsaft, Orangensaft, Maracuja-Nektar und Blue Curaçao
G 16
Frisch gepresster Orangen- und Zitronensaft, Bols Grenadine und Thomas Henry Ginger Ale
powerd by Bernd Flessner
Cocktails mit Alkohol
Caipirinha
Cachaça 51, Limetten, brauner
Rohrzucker
Sanddorn-Caipirinha
Andalö, Havana Club, Limetten, Orangen und brauner Zucker
Cuba Libre
Havana Club, Limetten und Coca Cola
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Grenadine, Orangensaft
Himbeer Mojito
Bacardi Razz, Minzblätter, Limetten, brauner Zucker, Himbeeren und Soda
Piña Colada
weißer Rum, Kokossirup, Sahne und
Ananassaft
Mai Tai
Myer’s Rum, Old Pascas, Apricot Brandy, Ananassaft und Mandelsirup
Summertime
Aperol, Erdbeersirup, Zitronen- und Maracujasaft
Made in Heaven
Likör 43, Sahne, Mandelsirup, Bananen- und Orangensaft
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine und Zitronensaft
Blue Hawaii
weißer Rum, Kokossirup, Blue Curacao, Ananassaft
Eine Reise mit dem Wind
Wodka, Kokossirup, Zitrone, Mango- und Maracujasaft, Blue Curacao
powered by Dennis Müller
Promenadenmischung
Tanqueray Gin, Likör 43, Karamellsirup, Orangen- und Maracujasaft
Shots
Longdrinks
26548 Norderney Gin
Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche
Blue Elements Gin
Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche
Gin Sul
Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche
Absolut Vodka
Wodka 4 cl, Thomas Henry Bitter Lemon
0,2 l Flasche
Jack Daniels
Whisky 4 cl, Fritz Kola
0,2 l Flasche
Havanna Club 3 Jahre
Rum 4 cl, Fritz Kola
0,2 l Flasche
26548 Norderney Rum
Rum 4 cl, Fritz Kola
0,2 l Flasche
Longdrink Aufschlag
Spirituosen
Sasse Münster Lagerkorn
32% vol / 2cl 4 Jahre Barriqueausbau
Sasse Kakao mit Nuss Biodestillat
30% vol / 2cl Überraschung für die Sinne
Sasse Grafschafter Kräuterwacholder
32% vol / 2cl aus der Grafschaft Bentheim
Sasse Sechser Kräuter Naturlikör Bio
35% vol / 2cl mit Jameikarum
Sasse Cigar Special
40% vol / 2cl ein Korn wie ein Whisky
José Cuerro Gold Tequila
38% vol / 2cl
José Cuerro Blanco Tequila
38% vol / 2cl
Bommulunder
38% vol / 2cl
Linie Aquavit
41,5% vol / 2cl
Friesengeist
56% vol / 2cl
Ouzo 12
38% vol / 2cl
Grappa Nonino Chardonnay Barrique
41% vol / 2cl
Grappa Nonino il Moscato
41% vol / 2cl
Prinz alte Wiliams-Christ-Birne
41% vol / 2cl
Prinz alte Marille
41% vol / 2cl
Gordon`s Gin
37,5% vol / 2cl London Dry
26548 Norderney Gin
43% vol / 2cl
Hendricks`s Gin
44% vol / 2cl bottled in Scotland
Tanqueray Gin
47,3% vol / 2cl London Dry
Gin Blue Elements
43% vol / 2cl mit handverlesenen Blaubeeren aus Münster
Gin Sul
43% vol / 2cl distilled with love in Hamburg
Absolut Vodka
40% vol / 2cl
Smirnoff Vodka
37,5% vol / 2cl
Longdrink Aufschlag
Whisky Scotch/Bourbon/Irish/Malt/Likör
Jack Daniel´s
40% vol / 2cl
Tullmore Dew
40% vol / 2cl
Glennfiddich 12 Years
40% vol / 2cl
Laphroiag 10 Years
40% vol / 2cl
Southern Comfort
35% vol / 2cl
Longdrink Aufschlag
Rum
Pampero Blanco Ron
37,5% vol / 2cl
Bacardi
37,5% vol / 2cl
Havanna Club 3 Jahre
40% vol / 2cl
Myer`s Rum
40% vol / 2cl
Ron Zacapa
40% vol / 2cl
26548 Norderney Rum
48% vol / 2cl Urlaub auf der Zunge
Longdrinkaufschlag
Bitter
Ramazzotti auf Eis mit Zitrone
30% vol / 2cl
Jägermeister
35% vol / 2cl
Averna auf Eis mit Zitrone
29% vol / 2cl
Fernet Branca
39% vol / 2cl
Longdrinkaufschlag
Aperitifs
Vermouth La Copa Blanco
15,5 % vol / 5cl
Campari
25% vol / 4cl
Aperol
11% vol / 4cl
Longdrinkaufschlag
Liköre
Salz Karamell von Sasse
17% vol / 2cl
Baileys
17% vol / 2cl
Eierlikör Bomb
17% vol / 2cl
Andalö Sanddornlikör
15% vol / 2cl
Likör 43
31% vol / 2cl
Küstennebel
32,8% vol / 2cl
Molinari Sambuca extra
40 % vol / 2cl
Molinari Sambuca caffé
36 % vol / 2cl
Longdrinkaufschlag
Weinbrand & Cognac
Osborne Veterano
30% vol / 2cl
Cognac Hennessy V.S.
40% vol / 2cl
Longdrinkaufschlag
SPEISEN
Starter
Oliven in Kräuter eingelegt
mit Hausbrot
Kräuterbutter
mit Hausbrot
Knoblauchmayo
mit Hausbrot
Hummus
mit Hausbrot
Starter Mix
Oliven, Hummus, Knoblauchmayo und
Hausbrot
Falafelbällchen
mit Chilimayo, Krautsalat, Edamame und Granatapfel
Suppen
Linsen-Kokos-Suppe (vegan)
mit Linsen, Curry und Kokosmilch
Käse-Lauchsuppe
mit Norderneyer Gallowayrind, Spargel und Champignons
Erbsensuppe mit Bockwurst
klein / groß
Baguette
Baguette Surfcafé
mit Peperoni, getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch und Hirtenkäse überbacken, dazu ein kleiner Salat
Original Schweizer Käsefondue
mit Baguette, Drillingen, Silberzwiebeln, Cornichons, grünem Pfeffer, Kochschinken, Paprika und Weintrauben
(ab 2 Personen)
Salate Querbeet
Hähnchenbrustsalat
Blattsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurke und gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons)
Bulgur-Salat-Bowl
mit Hummus, Avocadocreme, Bulgur-Hirtenkäse, Edamame-Bohne, Gurke, roter Zwiebel, Paprika und jungem Salat
Bauernsalat
Blattsalat mit Hirtenkäse, Oliven, Peperoni, Gurken, Kirschtomaten und Zwiebeln, dazu Baguette mit Ziegenkäse gratiniert und Thymianhonig
Aus dem Ofen
Gebackener Hirtenkäse
aus der Familien-Molkerei Rücker (Aurich),
mit Oliven, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch überbacken
Ofen-Camembert
auf Hausbrot, mit Cranberries, Walnüssen und Rübensirup, dazu Spinatsalat
Seeluft macht hungrig
Kalbschnitzel
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat, SourCream und Preiselbeeren
Leberkäse
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Senf und kleinem Salat
Friesen-Toast
kleines Rumpsteak auf Toast mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Salat und Knoblauchmayo
Friesentapas
mit Pilsumer Bauernkäse, Nordseesalami, Ziegenkäse, Norderneyer Seeluftschinken, Brauhausknacker, Krautsalat, Linsensalat, Speckbohnen, gegrillte Drillinge, Zwiebelkompott, Knoblauchmayo und Hausbrot
Hähnchen-Bowl
Streifen von der Hähnchenbrust, Avocadocreme, Linsensalat, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Hummus, Ei, Salat, Sesam, Minzjoghurt
Bulgur-Steak-Bowl
Streifen vom Rumpsteak, Avocadocreme, Linsensalat, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Hummus, Ei, Salat, Sesam und Minzjoghurt
Bulgur-Falafel-Bowl
mit Falafelbällchen, Avocadocreme, Linsensalat, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Hummus, Ei, Salat, Sesam und Minzjoghurt
Belegte Reibekuchen
mit Roastbeef, Norderneyer Seeluftschinken, Ziegenkäse, dazu SourCream, Knoblauchmayo und Preiselbeeren
Spare Ribs
mit BBQ-Soße mariniert, Krautsalat, Country Potatoes mit Sweet-Chili-Dip
Schinkenplatte
Norderneyer Seeluftschinken mit Butter und Hausbrot
Spaghetti Bolognese
vom Norderneyer Gallowayrind mit
Parmesan
Spaghetti Gorgonzola (vegetarisch)
mit Gorgonzolasoße, Birne, Walnuss und jungem Spinat
Hausgemachte Burger
Classic-Burger
vom deutschen Bio-Rind mit Cheddar-Käse, Bacon, Tomate, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Salat, Ketchup und Mayo
Surf-Burger
vom deutschen Bio-Rind zwischen zwei Reibekuchen, mit Käse, Bacon, Tomate, Zwiebeln, Salat und BBQ-Soße
Gourmet-Burger
vom deutschen Bio-Rind mit Ziegenkäse, Zwiebel-Kompott, Salat und Trüffelmayo
Chili-Cheese-Burger
mit deutschem Bio Rind, mit Käse, Salat, Bacon, Chiliringen, Chilimayo und Ahornsirup
Falafel-Burger (vegan)
mit Hummus, Avocadocreme, Krautsalat, Tomate und Salat
Leberkäse-Burger
mit Leberkäse, Salat, Krautsalat und süßem Senf
Grillkäse-Burger
Grillkäse aus der Familien-Molkerei Rücker (Aurich), mit Chilimayo, Salat, gegrillten Zwiebeln, Tomate, Salsa
Beilagen
Country Potatoes klein
kleine Portion Country Potatoes zum Burger mit Dip: Ketchup, Mayonaise, SourCream, Knoblauchmayo, BBQ-Soße, Trüffelmayo, Chilimayo, Currymayo oder Sweet-Chili
kleiner gemischter Salat
Country Potatoes überbacken
Cheese Potatoes
große Portion mit getrockneten Tomaten, Cheddar-Käse, Lauchzwiebeln, Käsesoße, Röstzwiebeln mit Trüffelmayo
Spicy Potatoes
große Portion mit Jalapeños, rote Zwiebeln,
Mais, Salsa, Chili mit Chilimayo und Lauchzwiebeln
Kartoffel
Ofenkartoffel
mit SourCream, gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons) und kleinem Salat
Ofenkartoffel
mit SourCream, Norderneyer Seeluftschinken und kleinem Salat
Ofenkartoffel
mit SourCream, gegrillten Hähnchenbruststreifen, gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons) und kleinem Salat
Country Potatoes
große Portion mit Dip: Ketchup, Mayonaise, SourCream, Knoblauchmayo, BBQ-Soße, Trüffelmayo, Chilimayo, Currymayo oder Sweet-Chili
Kleinigkeiten
Eine Bockwurst
im Brötchen mit Ketchup
Halbe Portion Spaghetti Bolognese
vom Norderneyer Gallowayrind mit Parmesan
3 Reibekuchen
mit Apfelmus
Milchreis
kleine Portion mit Zimt und Zucker
Country-Potatoes
kleine Portion mit Dip: Ketchup, Mayonaise, SourCream, Knoblauchmayo, BBQ-Soße, Trüffelmayo, Chilimayo, Currymayo oder Sweet-Chili
Süsses
Milchreis
mit Zimt und Zucker (kalt oder warm)
Milchreis
mit heißen Kirschen
Milchreis
mit frischem Obstsalat
Milchreis
mit Apfelmus
Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Apfelstrudel
mit warmer Vanillesoße und Sahne
Picknick am Meer
Hier erhalten Sie einen lecker gefüllten Picknickkorb für 2 Personen.
Der Korb ist gefüllt mit Rot- oder Weißwein, Mineralwasser, Norderneyer Brauhausknacker, Nordseesalami, Krautsalat, Oliven, Pilsumer Käse, Camembert, Obst der Saison, Knoblauchmayo, Baguette und einem Sandwich mit Norderneyer Seeluftschinken (oder als vegetarische Variante mit Tomate-Mozzarella).
Guten Appetit und viel Spaß!