FRÜHSTÜCK

Frühstück täglich bis 13.00 Uhr.

Zum Bestellen lassen Sie sich bitte einen Frühstückszettel geben.

Frühstück im Surfcafe

Brötchen, Mehrkornbrötchen, Croissant, Toast, Vollkorn-Minis, Bio-Brot, Muffin

Belag

Hausgemachtes Sanddorngelee, Honig, Nutella, Konfitüren, Salami, Kochschinken, Mortadella, Roastbeef englisch, Norderneyer Seeluftschinken, Schnittkäse, Camembert, Ziegenweichkäse, Frischkäse, Frischkäse mit Kräutern, …

Extras

Gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei, gebratener Speck, Quark mit Sanddorn, Obstsalat, Birchermüsli, Joghurt, Früchte Bowl, ostfriesische Pfannkuchen, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben

English Breakfast

Rührei, Baked Beans, Würstchen, Bacon, gegrillte Tomaten und Toast

Clubsandwich

Toast mit zwei Spiegeleiern, Bacon, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Ketchup und Salat

Frühstück mit Freunden -

unser Angebot ab 6 Personen

Wir stellen für Euch zusammen: Brötchen, Mehrkornbrötchen, Vollkornbrot, Marmelade/Sanddorngelee, Nutella, Honig, Mortadella, Salami, Kochschinken, Norderneyer Seeluftschinken, Pilsumer Gouda, Bockshornkleekäse aus Pilsum, Camembert, Frischkäse, Frischkäse mit Kräutern, Rührei, Bacon, Tomaten-/Gurkenscheiben, Quark mit Sanddorn…

Preis pro Person (ohne Getränke)

Heiße Getränke

Filter-Kaffee

Tasse / Becher

Kaffee Crème

Tasse / Becher

Kaffee entkoffeiniert

Tasse

Milchkaffee

Becher

Heiße Zitrone

Glas

Heiße Schokolade

weiß oder Vollmilch  l  Becher

Heiße Schokolade mit Sahne

weiß oder Vollmilch  l  Becher

Chococino

weiss oder Vollmilch mit Espresso  l  Glas

Heiße Milch mit Honig

Glas

Alle Heißgetränke auch mit Hafermilch statt Milch erhältlich, dafür berechnen wir 0,50 € Aufschlag.

Kaffee International

Espresso

Espresso

Doppio

doppelter Espresso

Espresso Macchiato

Espresso mit einem Schuss Milchschaum

Latte Macchiato

Glas

Karamell Latte

mit einem Schuss Karamellsirup  l  Glas

Cappuccino

mit Milchschaum

Cappuccino

mit Sahne

Espresso Surfcafé

mit Vanilleeis

Alle Heißgetränke auch mit Hafermilch statt Milch erhältlich, dafür berechnen wir 0,50 € Aufschlag.

Tee

Friesentee

kräftiger, würziger Schwarztee

Glas

Rooibos Tee Vanille

Bio-Tee aus Südafrika, Vanille aus Madagaskar

Glas

Early Grey

Aromatisierter Bio-Schwarztee mit Bergamotte Aroma

Glas

Grüner Tee

herb-frischer grüner Tee aus China

Glas

Insel der Sinne

Ayurveda–Kräutertee mit orientalischen Gewürzen, milden Zitrusfrüchten und leichter Ingwer–Schärfe

Glas

Chai Tee

aromatischer Assam-Tee mit Kräutern und Gewürzen nach indischer Art verfeinert, mit Milchschaum & Honig

Glas

Frischer Ingwertee

mit leichter Honignote, hausgemacht

Glas

Frischer Minztee

mit frischen Pfefferminzblättern, hausgemacht

Glas

Polarnacht

frisch–fruchtige Kräutertee–Mischung aus Pfefferminze, Apfel und Lemongras

Glas

Sanddorn Sahnetee

mit Sanddorn, Apfel, Hibiskus & Sonnenblumenblüten

Glas

Waldbeerentee

tiefes Dunkelrot aus Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren

Glas

Erdbeer-Zitronengras

Aromatische Erdbeeren und feines Zitronengras überraschen mit zarter Süße und intensiven fruchtigen Aromen

Glas

Heiße Getränke mit Alkohol

Glühwein

weiß / rot

Glühwein mit Schuss

2 cl Rum oder Amaretto

Norderneyer Sturm

Glühwein mit 2 cl Portwein & 2 cl Rum

Sanddorngrog

Jamika Rum mit Sanddornsaft

Steifer Grog

von 6 cl Rum

Seebären Grog

3 verschiedene Rumsorten und Pfirsichlikör

Tee mit Schuss

mit 4 cl Rum

Kakao mit Rum

Vollmilch oder weiß mit 4 cl Rum und Sahne

Pharisäer

Kaffee mit 4 cl Rum & Sahnehaube

Irish Coffee

Kaffee mit 4 cl Irish Whiskey & Sahnehaube

Diplomaten Kaffee

Kaffee mit 4 cl Eierlikör und Sahnehaube

Baretto

Vollmilch oder weiße Schokolade mit 2cl Baileys, 2cl Amaretto & Sahne

Punsch mit Alkohol

Eierpunsch

Eierlikör, Weißwein, Orangensaft & Vanille mit Sahnehaube

Sanddorn Punsch

Andalö, Vanille-Sirup, Cranberry- und
Multisaft

Kuchen

Bitte schauen oder fragen Sie nach unserem aktuellen Kuchenangebot.

Muffin

Blaubeere oder Schoko

Sahne

Portion

Kuchen & Eis

Apfelstrudel

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Apfelstrudel

mit warmer Vanillesoße und Sahne

Mandelkuchen

mit Vanilleeis und Sahne

Belgische Waffel

mit Puderzucker

Belgische Waffel

mit heißen Kirschen, Eis und Sahne

Belgische Waffel

mit frischen Erdbeeren, Eis und Sahne

Auswahl zum Dahinschmelzen.

 

Alle Sorten werden von Hand in Deutschland hergestellt. Ganz ohne Luftaufschlag. Nur so erreichen sie einen einzigartigen Geschmack und eine unvergleichliche Cremigkeit!

Pure Vanilla

(glutenfrei)

Chocolate Deluxe

(glutenfrei)

Franzbrötchen

Jokolade Salted Caramel

Mango Chill

(vegan)

Strawberry Balsamic Blast

(vegan)

Portion Sahne

Ice C.R.E.A.M. Kreationen

Pure Vanilla & heiße Kirschen

1 Kugel Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

Salz Karamell Solo

1 Kugel Vanilleeis mit Salzkaramell Likör (Sasse) und Sahnetupfer

Mangomallow

1 Kugel Mangoeis mit Sahne und Marshmallows

Erdbeerbecher

1 Kugel Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Sahne

Franzbrötchen und Crumble

1 Kugel Franzbrötcheneis mit Mandel Crumble, Sahne und Karamellsoße

Chocopresso

1 Kugel Schokoladeneis mit Espresso, Sahne und Schokosoße

Eiszwerg

1 Kugel Vanilleeis mit Marshmallows, Sahne und Schokosoße

Cheesecake Caramel

1 Kugel Jokolade mit kleinem Käsekuchen, Sahne und Karamellsoße

Eiskaffee

2 Kugeln Vanilleeis werden aufgefüllt mit Kaffee und einer Sahnehaube

Eisschokolade

1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Chocolate Deluxe, aufgefüllt mit Schokomilch und einer Sahnehaube

Erfrischungen

Afri Cola

0,20 l / 0,30 l

Afri Cola ohne Zucker

Flasche 0,33 l

Bluna Orange

Flasche 0,33 l

Bluna Zitrone

Flasche 0,33 l

Johanna

Bio-Johannisbeerschorle
Flasche 0,33 l

Strandlust

Bio-Apfel-Sanddornschorle
Flasche 0,33 l

Rhabarber

Direktsaftschorle

Flasche 0,33 l

Orangina

Flasche 0,25 l

 

zurück zu den Quellen!

Stille Wasser oder Wildwasser
Flasche 0,33 l

zurück zu den Quellen!

Stille Wasser oder Wildwasser
Flasche 0,75 l

Thomas Henry

Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale  l  Flasche 0,2 l

Ice Tea Elephant Bay

Peach, Lemon oder Blueberry
Flasche 0,33 l

Mio-Mio Mate

Mate, erfrischend und aktiv
Flasche 0,33 l

Red Bull

Dose 0,25 l

Fruchtsäfte von Granini

Apfelsaftschorle

naturtrüb 0,2 l / 0,40 l

Apfelsaft

naturtrüb 0,20 l

Orangensaft

0,20 l

Traubensaft

0,20 l

Ananassaft

0,20 l

Multivitaminsaft

0,20 l

Cranberrysaft

0,20 l

Mango-Nektar

0,20 l

Kirsch-Nektar

0,20 l

Maracuja-Nektar

0,20 l

Bananen-Nektar

0,20 l

Kiba

0,20 l

Alle Säfte

auch als Schorle 0,20 l

auch in groß 0,40 l

Frisch gepresste Säfte

Apfelsinensaft

frisch gepresst 0,10 l

Grapefruitsaft

frisch gepresst 0,10 l

BIERE

Frisches Veltins vom Fass

0,20 l / 0,40 l

Alster

(Veltins mit Zitronenlimonade)
0,20 l / 0,40 l

Norderneyer Pils vom Fass

wo man sich Bier trinkt
0,25 l / 0,50 l

Bayreuther Landbier dunkel vom Fass

0,30 l / 0,50 l

Landbierbowle mit Früchten

0,30 l

Veltins

Flasche 0,33 l

Pülleken mild und süffig

Hell-Bier  Flasche 0,33 l

Veltins V+ Lemon

Flasche 0,33 l

Helles Veltins Lager

mild und erfrischend  Flasche 0,275 l

Corona extra

Flasche 0,35 l

Grevensteiner

naturtrübes Landbier  Flasche 0,33 l

Berliner Weisse mit Schuss

Waldmeister oder Himbeer  0,33 l

Veltins 0,0 %

alkoholfrei  Flasche 0,33 l

Veltins Fassbrause Zitrone

alkoholfrei  Flasche 0,33 l

Weizenbiere

Maisel´s Weisse vom Fass

0,30 l / 0,50 l

Maisel´s Weisse Kristall

Flasche 0,50 l

Maisel´s Dunkel

Flasche 0,50 l

Maisel´s Weisse Alkoholfrei

Flasche 0,50 l

Bier von starkem Charakter

Maisel & Friends

Indian Ale

Hopfen-fruchtig wie ein Pale Ale  7,3% Vol. Flasche 0,75 l

Pale Ale

ein Brett an Aromen, Easy  5,2% Vol. Flasche 0,33 l

IPA

Hopfenexplosion, knackig, herb  6,5% Vol. Flasche 0,33 l

WEST COAST IPA

Tropisch. Fruchtig. Hopfig  6,6% Vol. Flasche 0,33 l

Pale Ale free

alkoholfrei <0,5% Vol.
Flasche 0,33 l

Cider

Bulmers Cider

Apfelcider 4,5 Vol. %   Flasche  0,5 l

Bulmers Red Berry

Rote-Beeren-Apfelcider 4,0 Vol. % Flasche  0,5 l

Secco, Crémant & Champagner

Surfcafe Secco weiß

Entstanden aus guter Laune – fruchtig, feinherb, leicht
Glas 0,10 l / Flasche 0,75 l

Rosé Crémant Bouvet Excellence

Brut aus Frankreich, die feine Perle der Loire

Glas 0,10 l / Flasche 0,75 l

Chandon Garden Spritz

Glas 0,15 l  € 9,90
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

Moet & Chandon Imperial Brut

Glas 0,10 l  € 15,90
Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

Moet & Chandon Ice Imperial

Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

Moet & Chandon Rosé Imperial

Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

Moet & Chandon Ice Imperial Rosé

Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

Aperitif

Aperol Spritz

Secco, Aperol, Soda, Orange
Glas 0,20 l

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc, Russian Wild Berry & Beeren
Glas 0,20 l

Sanddorn Spritz

Secco, Sanddornlikör, Soda, Orange
Glas 0,20 l

Limoncello Spritz

Secco, Limoncello, Soda, Zitrone
Glas 0,20 l

Surfcafé Tonic

Rosé Gin, Roséwein, Tonic Water, Grapefruit
Glas 0,20 l

WEINE

Rosé

Pink St. Laurent Rosé Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)

feinherb, leichter, fruchtiger Roséwein, macht einfach Spaß

Glas 0,1 l / Glas 0,2 l

Pink St. Laurent Rosé Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)

feinherb, leichter, fruchtiger Roséwein, macht einfach Spaß

Flasche 0,75 l

Rosé Pinot & Co. "Dreissigacker", Reinhessen (Deutschland)

Trocken, intensives Bukett, frische Säure und fruchtbetonter, spritziger Körper; aus biologischem Anbau

Glas 0,1 l  / Glas 0,2 l

Rosé Pinot & Co. "Dreissigacker", Reinhessen (Deutschland)

Trocken, intensives Bukett, frische Säure und fruchtbetonter, spritziger Körper; aus biologischem Anbau

Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

"Whispering Angel" Rosé aus der Provence (Frankreich)

Trocken, duftet typisch nach saftigen Himbeeren und Erdbeeren, abgeschmeckt mit einer Spur edler Kräuter – ein erstklassiger Rosé

Glas 0,1 l / Glas 0,2 l

"Whispering Angel" Rosé aus der Provence (Frankreich)

Trocken, duftet typisch nach saftigen Himbeeren und Erdbeeren, abgeschmeckt mit einer Spur edler Kräuter – ein erstklassiger Rosé

Flasche 0,75 l / Flasche 1,5 l

Minuty Rosé Prestige, Provence (Frankreich)

Trocken, fruchtig, elegant und frisch

Flasche 0,75 l

G de Galoupet, Provence (Frankreich)

Trocken, fruchtig, frisch

Flasche 0,75 l

Weißweine

Weinschorle

Glas 0,2 l

Weißburgunder Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)

Trocken, entstanden aus guter Laune – körperreich, nussig, filigran

Glas 0,1 l € 4,60 / Glas 0,2 l € 8,00
Flasche 0,75 l

Blanc de Noir Exklusiv Surfcafé x Tina Pfaffmann, Pfalz (Deutschland)

Trocken, aus der Spätburgunder Traube,
köstlicher Wein, der zu allem passt

Glas 0,1 l € 5,00 / Glas 0,2 l € 9,00
Flasche 0,75 l

Sauvignon Blanc "Wilde 24", Schembs, Rheinhessen (Deutschland)

Trocken, ein Sauvignon wie er im Buche steht. Frisch, Spritzig und Wild aber liebenswürdig. Herrliche Aromatik. Stachelbeere, Maracuja und Sternfrucht
Glas 0,1 l € 5,00 / Glas 0,2 l € 9,00
Flasche 0,75 l

"Same Same but different", Seehof, Rheinhessen (Deutschland)

Trocken, tolle Frucht und feine Eleganz, eine absolute Spaßkanone, Benefiz-Wein

Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l

Riesling "BONE DRY" von Buhl Pfalz (Deutschland)

Trocken, Steinobst und Zitrus im Paarlauf, Trinkfluss mit Tiefgang

Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l

Chardonnay "Reif & Nett", Pfalz (Deutschland)

Trocken, sympathischer Sommertyp, ausgewogen und klare Frucht

Glas 0,1 l € 5,00 / Glas 0,2 l € 9,00
Flasche 0,75 l

Grauburgunder "Dreissigacker", Rheinhessen (Deutschland)

Trocken, lebendig und frisch, ausdrucksstark und fein; aus biologischem Anbau

Flasche 0,75 l

Grüner Velentiner "Am Berg", Ott, Feuerbrunn (Österreich)

Trocken, elegante Frische, Pfirsich, Ananas und grüner Apfel; aus biologischem Anbau

Flasche 0,75 l

Rotweine

Merlot IGP, Languedoc (Frankreich)

Trocken, dunkler Farbton, fruchtige Note in Duft und Geschmack

Glas 0,1 l  € 4,60 / Glas 0,2 l € 8,00
Flasche 0,75 l

Primitivo, Lifili Salento IGP, Apulien (Italien)

Trocken, intensiv, würzig, blanciert
Glas 0,1 l  € 4,90 / Glas 0,2 l  € 8,60
Flasche 0,75 l

Cabernet Sauvignon, Penfolds, Koonunga Hill (Australien)

Trocken, Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Eukalyptus

Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l

Syrah, Bastide Miraflors, Domaine Lafage (Frankreich)

Trocken, tief purpurne Farbe, schwarze Beeren und Schokolade

Glas 0,1 l € 4,90 / Glas 0,2 l € 8,60
Flasche 0,75 l

Tempranillo Rioja Reserva, Barón de Ley (Spanien)

Rioja: Heimat vom Weingut Barón de Ley. Trocken, charakterstark, kräftig

Flasche 0,75 l

The Chocolate Block, Boeckenhoutskloof (Südafrika)

Qualitäts-Bessenheit vom Kap. Trocken, charakterstark, kräftig, würzig

Flasche 0,75 l

Sangiovese Chianti Classico Riserva, Toscana, Marchesi Antinori (Italien)

Ein Klassiker aus Italiens wichtigster Weinregion. Trocken, kräftig, schokoladig, würzig

Flasche 0,75 l

Cocktails

Alkoholfreie Cocktails

Ipanema

Thomas Henry Ginger Ale, Limette, brauner Rohrzucker

Virgin Colada

Ananas- & Orangensaft, Sahne und
Kokossirup

Surfy

Orangensaft, Maracuja-Nektar, Vanillesirup und Sahne

Saftpresse

Frisch gepresster Grapefruitsaft, Orangensaft, Maracuja-Nektar und Blue Curaçao

G 16

Frisch gepresster Orangen- und Zitronensaft, Bols Grenadine und Thomas Henry Ginger Ale

powerd by Bernd Flessner

Cocktails mit Alkohol

Caipirinha

Cachaça 51, Limetten, brauner
Rohrzucker

Sanddorn Caipirinha

Andalö, Havana Club, Limetten, Orangen und brauner Zucker

Himbeer Mojito

Bacardi Razz, Minzblätter, Limetten, brauner Zucker, Himbeeren und Soda

Piña Colada

weißer Rum, Kokossirup, Sahne und
Ananassaft

Cuba Libre

Havana Club, Limetten und Afri Cola

Sex on the Beach

Wodka, Pfirsichlikör, Grenadine, Orangensaft

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Grenadine und Zitronensaft

Mai Tai

Myer’s Rum, Old Pascas, Apricot Brandy, Ananassaft und Mandelsirup

Blue Hawaii

weißer Rum, Kokossirup, Blue Curacao, Ananassaft

Promenadenmischung

Tanqueray Gin, Likör 43, Karamellsirup, Orangen- und Maracujasaft

Summertime

Aperol, Erdbeersirup, Zitronen- und Maracujasaft

Made in Heaven

Likör 43, Sahne, Mandelsirup, Bananen- und Orangensaft

Eine Reise mit dem Wind

Wodka, Kokossirup, Zitrone, Mango- und Maracujasaft, Blue Curacao

powered by Dennis Müller

Shots

Spirituosen

Sasse Münster Lagerkorn

32% vol / 2cl  4 Jahre Barriqueausbau

Sasse Kakao mit Nuss Biodestillat

30% vol / 2cl   Überraschung für die Sinne

Sasse Grafschafter Kräuterwacholder

32% vol / 2cl  aus der Grafschaft Bentheim

Sasse Sechser Kräuter Naturlikör Bio

35% vol / 2cl  mit Eis und Orange

José Cuerro Gold Tequila

38% vol / 2cl

José Cuerro Blanco Tequila

38% vol / 2cl

Linie Aquavit

41,5% vol / 2cl

Friesengeist

56% vol / 2cl

Ouzo 12

38% vol / 2cl

Grappa Nonino Chardonnay Barrique

41% vol / 2cl

Grappa Nonino il Moscato

41% vol / 2cl

Prinz alte Williams-Christ-Birne

41% vol / 2cl

Prinz alte Marille

41% vol / 2cl

Gordon`s Gin

37,5% vol / 2cl   London Dry

26548 Norderney Gin

43% vol / 2cl

Hendricks`s Gin

44% vol / 2cl   bottled in Scotland

Tanqueray Gin

47,3% vol / 2cl   London Dry

Gin Blue Elements

43% vol / 2cl   mit handverlesenen Blaubeeren aus Münster

Gin Sul

43% vol / 2cl   distilled with love in Hamburg

Absolut Vodka

40% vol / 2cl

Reisetbauer Haselnuss

40% vol / 2cl

Reisetbauer William

41,5% vol / 2cl

Reisetbauer Marille

42% vol / 2cl

Reisetbauer Himbeere

41,5% vol / 1cl / 2cl

Reisetbauer Ingwer

41,5% vol / 1cl / 2cl

Longdrink Aufschlag

Whisky

Tullmore Dew

40% vol / 2cl

Glennfiddich 12 Years

40% vol / 2cl

Laphroiag 10 Years

40% vol / 2cl

Longdrink Aufschlag

Liköre

 

Salz Karamell von Sasse

17% vol / 2cl

Baileys

17% vol / 2cl

Eierlikör Bomb

17% vol / 2cl

Andalö Sanddornlikör

15% vol / 2cl

Likör 43

31% vol / 2cl

Küstennebel

32,8% vol / 2cl

Molinari Sambuca extra

40 % vol / 2cl

Molinari Sambuca caffé

36 % vol / 2cl

Longdrinkaufschlag

Longdrinks

26548 Norderney Gin

Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche

Blue Elements Gin

Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche

Gin Sul

Gin 4 cl, Thomas Henry Tonic Water
0,2 l Flasche

Absolut Vodka

Wodka 4 cl, Thomas Henry Bitter Lemon
0,2 l Flasche

Longdrinkaufschlag

Rum

Pampero Blanco Ron

37,5% vol / 2cl

Bacardi

37,5% vol / 2cl

Havanna Club 3 Jahre

40% vol / 2cl

Myer`s Rum

40% vol / 2cl

Ron Zacapa

40% vol / 2cl

Longdrinkaufschlag

Bitter

Ramazzotti auf Eis mit Zitrone

30% vol / 2cl

Jägermeister

35% vol / 2cl

Averna auf Eis mit Zitrone

29% vol / 2cl

Fernet Branca

39% vol / 2cl

Longdrinkaufschlag

Aperitifs

 

Vermouth La Copa Blanco

15,5 % vol / 5cl

Campari

25% vol / 4cl

Aperol

11% vol / 4cl

Longdrink Aufschlag

Weinbrand & Cognac

Osborne Veterano

30% vol / 2cl

Cognac Hennessy V.S.

40% vol / 2cl

Longdrinkaufschlag

SPEISEN

Starter

Oliven in Kräuter eingelegt

mit Hausbrot

Kräuterbutter

mit Hausbrot

Knoblauchmayo

mit Hausbrot

Hummus

mit Hausbrot

Starter Mix

Oliven, Hummus, Knoblauchmayo und
Hausbrot

Falafelbällchen

mit Chilimayo, Krautsalat, Edamame und Granatapfel

Suppen

Linsen-Kokos-Suppe (vegan)

mit Linsen, Curry und Kokosmilch

Käse-Lauchsuppe

mit Norderneyer Gallowayrind, Spargel und Champignons

Chili con Carne

mit Norderneyer Gallowayrind
klein / groß

Baguette

Baguette Surfcafé

mit Peperoni, getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch und Hirtenkäse überbacken, dazu ein kleiner Salat

Baguette Caprese

überbacken mit Tomate-Mozzarella, dazu ein kleiner Salat mit Basilikum-Pesto

Salate Querbeet

Hähnchenbrustsalat

Blattsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurke und gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons)

Bunte-Salat-Bowl

mit Hummus, Avocadocreme, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Edamame-Bohne, Gurke, roter Zwiebel, Paprika und Salat

Bauernsalat

Blattsalat mit Hirtenkäse, Oliven, Peperoni, Gurken, Kirschtomaten und Zwiebeln, dazu Baguette mit Ziegenkäse gratiniert und Thymianhonig

Aus dem Ofen

Gebackener Hirtenkäse

aus der Familien-Molkerei Rücker (Aurich),
mit Oliven, Kirschtomaten, Paprika, Peperoni und Knoblauch überbacken, mit Hausbrot

Ofen-Camembert

auf Hausbrot, mit Cranberries, Walnüssen und Rübensirup

Kartoffel

Ofenkartoffel

mit SourCream, gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons) und kleinem Salat

Ofenkartoffel

mit SourCream, Norderneyer Seeluftschinken und kleinem Salat

Ofenkartoffel

mit SourCream, gegrillten Hähnchenbruststreifen, gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons) und kleinem Salat

Country Potatoes

große Portion mit Dip: Ketchup, Mayonaise, SourCream, Knoblauchmayo, BBQ-Soße, Trüffelmayo, Chilimayo oder Sweet-Chili

Seeluft macht hungrig

Friesen-Toast

kleines Rumpsteak auf Toast mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Salat und Knoblauchmayo

Friesentapas

mit Pilsumer Bauernkäse, Nordsee Salami, Ziegenkäse, Norderneyer Seeluftschinken, Brauhausknacker, Krautsalat, Linsensalat, Speckbohnen, gegrilltem Gemüse, Zwiebelkompott, Knoblauchmayo und Hausbrot

Hähnchen-Bowl

Streifen von der Hähnchenbrust, Avocadocreme, Linsensalat, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Hummus, Ei, Salat, Edamame-Bohne, Granatapfel, Sesam und Minzjoghurt

Bulgur-Steak-Bowl

Streifen vom Rumpsteak, Avocadocreme, Linsensalat, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Hummus, Ei, Salat, Edamame-Bohne, Granatapfel, Sesam und Minzjoghurt

Bulgur-Falafel-Bowl

mit Falafelbällchen, Avocadocreme, Linsensalat, Bulgursalat mit Hirtenkäse, Hummus, Ei, Salat, Edamame-Bohne, Granatapfel, Sesam und Minzjoghurt

Belegte Reibekuchen

mit Roastbeef, Norderneyer Seeluftschinken, Ziegenkäse, dazu SourCream, Knoblauchmayo und Preiselbeeren

Spare Ribs

in BBQ-Soße mariniert, Krautsalat, Country Potatoes mit Sweet-Chili-Dip

Schinkenplatte

Norderneyer Seeluftschinken mit Butter und Hausbrot

Spaghetti Bolognese

vom Norderneyer Gallowayrind mit
Parmesan

Spaghetti Pesto (vegetarisch)

mit Champingnons, Zwiebeln und Pesto Genovese

Hausgemachte Burger

Classic-Burger

vom deutschen Bio-Rind mit Cheddar-Käse, Bacon, Tomate, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Salat, Ketchup und Mayo

Surf-Burger

vom deutschen Bio-Rind zwischen zwei Reibekuchen, mit Käse, Bacon, Tomate, Zwiebeln, Salat und BBQ-Soße

Gourmet-Burger

vom deutschen Bio-Rind mit Ziegenkäse, Zwiebel-Kompott, Salat und Trüffelmayo

Chili-Cheese-Burger

mit deutschem Bio Rind, mit Käse, Salat, Bacon, Chilimayo und Ahornsirup

Falafel-Burger (vegan)

mit Hummus, Avocadocreme, Krautsalat, Tomate und Salat

Hähnchen-Burger

mit gegrillter Hähnchenbrust, überbacken mit Mozzarella, Grillgemüse und SourCream

Grillkäse-Burger

Grillkäse aus der Familien-Molkerei Rücker (Aurich), mit Chilimayo, Salat, gegrillten Zwiebeln, Tomate und Salsa

Beilagen

Country Potatoes klein

kleine Portion Country Potatoes zum Burger mit Dip: Ketchup, Mayonnaise, SourCream, Knoblauchmayo, BBQ-Soße, Trüffelmayo, Chilimayo oder Sweet-Chili

kleiner gemischter Salat

Kleinigkeiten

Eine Bockwurst

im Brötchen mit Ketchup

Halbe Portion Spaghetti Bolognese

vom Norderneyer Gallowayrind mit Parmesan

3 Reibekuchen

mit Apfelmus

Milchreis

kleine Portion mit Zimt und Zucker

Country-Potatoes

kleine Portion mit Dip: Ketchup, Mayonnaise, SourCream, Knoblauchmayo, BBQ-Soße, Trüffelmayo, Chilimayo oder Sweet-Chili

Süsses

Milchreis

mit Zimt und Zucker (kalt oder warm)

Milchreis

mit heißen Kirschen

Milchreis

mit frischem Obstsalat

Milchreis

mit frischen Erdbeeren

Milchreis

mit Apfelmus

Apfelstrudel

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Apfelstrudel

mit warmer Vanillesoße und Sahne

Picknick am Meer

Hier erhalten Sie einen lecker gefüllten Picknickkorb für 2 Personen.
Der Korb ist gefüllt mit Rot- oder Weißwein, Mineralwasser, Norderneyer Brauhausknacker, Nordsee Salami, Krautsalat, Oliven, Pilsumer Käse, Camembert, Obst der Saison, Knoblauchmayo, Baguette und einem Sandwich mit Norderneyer Seeluftschinken.
Guten Appetit und viel Spaß!